Producteur de miel et de produits de la ruche dans le Laonnois et notamment en foret de st Gobain, je pratique une apiculture raisonnée ou n'intervient aucun produit de l'industrie vétérinaire et où le miel est juste extrait, filtré et mit en pot sans chauffe.Je fabrique également du pain d'épices et propose a la vente diverses pâtes à base de miel (miel, noisettes, chocolat, amande...), du vinaigre de miel, du pollen secs et frais et sous peu de l'hydromel.