Je produis sur la ferme familiale des petits fruits et des châtaignes issues d'une châtaigneraie centenaire, aux espèces anciennes et locales.
Je transforme ces fruits en : - confitures, - crèmes de marron, - sirops, - châtaignes au naturel, - et autres produits gourmands à découvrir sur le site.
Je réalise aussi des pickles (légumes crus au vinaigre, aromates et cassonade) pour l'apéro ou en recette aigre-douce.
Ma production est naturelle et mes recettes saines et gourmandes !