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Pickles aux légumes anciens et épices doux

Pickles - Pot de 500ml

Ingrédients :
légumes (62%) (dont choux fleur, carottes, oignons blanc ou jaune, choux fleur Romanesco, poivrons rouge, jaune et vert, rutabagas, navets, courgettes pâtisson), vinaigre blanc (31%), cassonade (6%), aromates (0,5%) (dont ail, thym, estragon, laurier, cannelle, gingembre, poivre noir, clous de girofle, sel, piment).

Une idée originale pour un apéro relevé, des recettes aux légumes aigres-doux ou avec une salade.
Astuce : pour estomper le goût vinaigré, rincez rapidement le petit légume dans un peu d’eau. Comme pour le vin, plus les pickles vieillissent, plus ils se bonifient et les goûts s'expriment en même temps que le vinaigre s'estompe !
Format
500ml

Conditionnement : Bocal en verre 500ml
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