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Ferme De L'ile

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La ferme de l'ile héberge une quinzaine de vaches laitières rustiques (brunes des alpes et montbéliardes) sur des prairies naturelles. Les animaux sont nourris avec la production de la ferme dans les principes de l'Agriculture Biologique. Les produits sont transformés sur place par nos soins. Le lait est transformé en yaourts, fromage blanc, crème, fromage frais et diverses tommes affinées. Toute la production est vendue directement au consommateur.
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