Installés depuis 2010 au nord de la Bresse, nous produisons divers poissons d'eau douce dans nos bassins et étangs.
Notre production est à la fois sans traitements et respectueuse de l'environnement. La pisciculture permet par ailleurs de sauvegarder les milieux naturels patrimoniaux que sont les étangs.
Enfin,tous nos poissons sont affinés dans des circuits d'eau claire afin d'assurer une qualité gastronomique parfaite.