Retour
Filet de silure - 2 portions
Filet de silure français, 2 portions ( entre 150-200grammes par portion).
Produit issu de l'élevage extensif en Bresse, affiné à l'eau de source.
A conserver entre 0° et +4°c, D.L.U.O. conseillée 4 jours date de réception.
Peut être congelé à réception.
Le silure est un poisson à chaire blanche et ferme. Il se prête aisément aux recettes traditionnelles de cuisine de la lotte, et présente l'avantage de ne pas avoir d'arêtes.
Conditionnement : Sous-vide
Produit issu de l'élevage extensif en Bresse, affiné à l'eau de source.
A conserver entre 0° et +4°c, D.L.U.O. conseillée 4 jours date de réception.
Peut être congelé à réception.
Le silure est un poisson à chaire blanche et ferme. Il se prête aisément aux recettes traditionnelles de cuisine de la lotte, et présente l'avantage de ne pas avoir d'arêtes.
Conditionnement : Sous-vide
