Ardennes : les producteurs et artisans

La cuisine ardennaise propose des plats de gibiers, notamment avec du sanglier que l’on trouve facilement dans les grandes forêts du département. Citons également les plats traditionnels typiques tels que la salade au lard, la Bayenne et la cabasse à cul nu !

Côté sucré, il faut évidemment évoquer le carolo, gâteau meringué typique de Charleville Mézières ainsi que la vaute, sorte de crêpes épaisses salées ou sucrées.

Pour l’anecdote, les Ardennes sont depuis peu productrices de vin via le vignoble des vignerons de Servion.

label
catégorie
7 producteurs et artisans en Ardennes dans la catégorie "aperitif" triés par commune
Banogne-Recouvrance
Contal Farmer

Contal Farmer

aperitifbiscuits-gateaux-patisserie-dessertscereales-farines-grainescondiments-huiles-epices ...
Barby
Guillaume Lucas

Guillaume Lucas

aperitifbiscuits-gateaux-patisserie-dessertscereales-farines-grainessucres-confitures-miel-confiseries ...
Les Hauts Buttes
Le Balcon En Forêt

Le Balcon En Forêt

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Montmeillant
Folie Biscuits

Folie Biscuits

aperitifatelier-artisanat-culturebiscuits-gateaux-patisserie-desserts
Renneville
Earl Godefroy

Earl Godefroy

aperitiftraiteurvolailles-gibiers
Saint-Clément-à-Arnes
Les Délices De L'arnes

Les Délices De L'arnes

aperitiftraiteurvolailles-gibiers
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