Ardennes : les producteurs et artisans

La cuisine ardennaise propose des plats de gibiers, notamment avec du sanglier que l’on trouve facilement dans les grandes forêts du département. Citons également les plats traditionnels typiques tels que la salade au lard, la Bayenne et la cabasse à cul nu !

Côté sucré, il faut évidemment évoquer le carolo, gâteau meringué typique de Charleville Mézières ainsi que la vaute, sorte de crêpes épaisses salées ou sucrées.

Pour l’anecdote, les Ardennes sont depuis peu productrices de vin via le vignoble des vignerons de Servion.

label
catégorie
12 producteurs et artisans en Ardennes dans la catégorie "legumes" triés par commune
Banogne-Recouvrance
Contal Farmer

Contal Farmer

aperitifbiscuits-gateaux-patisserie-dessertscereales-farines-grainescondiments-huiles-epices ...
Floing
Floing Bio

Floing Bio

legumes
Guincourt
Florence Thiry

Florence Thiry

boissons-sans-alcoolfruitslegumeschampignons
La Cerleau
Maison Rifflard

Maison Rifflard

legumespaniers-composesproduits-laitier-oeufstraiteur ...
Le Châtelet-sur-Retourne
Earl De Breteuil

Earl De Breteuil

cereales-farines-graineslegumes
Neuville-lez-Beaulieu
Le Jardin De Perrine

Le Jardin De Perrine

fruitslegumes
Saint-Menges
Les Jardins Eslandais

Les Jardins Eslandais

boissons-sans-alcoolsucres-confitures-miel-confiseriesfruitslegumes ...
Saint-Quentin-le-Petit
Earl Mcb

Earl Mcb

legumes
Sault-Saint-Remy
So Patate

So Patate

legumes
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