Dordogne : les producteurs et artisans

La nature a généreusement doté le Périgord, nom du Comté qui recouvrait la totalité des terres de l’actuel département de la Dordogne : truffe évidemment mais également foie gras, confits et magrets de canard. Ajoutons les noix, les châtaignes et les fraises du Périgord.

Tous ces ingrédients permettent un bel ensemble de plats typiques : du tourain, soupe traditionnelle du Périgord à la tarte aux noix en passant par la salade périgourdine.

Côté fromages, comment ne pas parler du célèbre Cabécou ! Ainsi que du plus ancien fromage du Périgord : la Trappe d’Echourgnac.

Le vignoble de Bergerac est célèbre pour son Monbazillac, liquoreux et depuis quelques années maintenant le vin de Domme prend une place de choix pour accompagner la gastronomie périgourdine.

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26 producteurs et artisans en Dordogne triés par commune
Allemans
Les Perles Rouges

Les Perles Rouges

biscuits-gateaux-patisserie-dessertsboissons-alcooliseesboissons-sans-alcoolcondiments-huiles-epices ...
Bergerac
Jc Vergnolle

Jc Vergnolle

viande-charcuterie-escargots
Champagne-et-Fontaine
Gaec Texier Pichot

Gaec Texier Pichot

biscuits-gateaux-patisserie-dessertsproduits-laitier-oeufs
Jumilhac-le-Grand
Gaec Mona Lisa

Gaec Mona Lisa

viande-charcuterie-escargotsproduits-laitier-oeufs
La Bachellerie
Couleur & Saveur

Couleur & Saveur

boissons-sans-alcoolcondiments-huiles-epicessucres-confitures-miel-confiseriesplantes-aromatiques-medicinales
La Chapelle-Gonaguet
Soup'attitude

Soup'attitude

Le Lardin-Saint-Lazare
Le Segeral

Le Segeral

condiments-huiles-epicesfoie-gras-et-confitslegumes
Montpon-Ménestérol
Couleur Cafe

Couleur Cafe

cafe-the-infusionsfruits-secslegumespaniers-composes ...
Prigonrieux
Nature Viande

Nature Viande

viande-charcuterie-escargots
Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac
Rucher De La Jaubertie

Rucher De La Jaubertie

Saint-Aquilin
La Ferme Des Charmes

La Ferme Des Charmes

viande-charcuterie-escargotstraiteur
Saint-Vincent-de-Connezac
Lachaize Jean Christian

Lachaize Jean Christian

condiments-huiles-epicesfruits-secs
Sainte-Nathalène
Ferme De La Brunie

Ferme De La Brunie

produits-laitier-oeufs
Terrasson-Lavilledieu
La Ferme Du Moulin Haut

La Ferme Du Moulin Haut

animauxfoie-gras-et-confitsfruits-secs
Verteillac
Soup'attitude

Soup'attitude

traiteur
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