Dordogne : les producteurs et artisans

La nature a généreusement doté le Périgord, nom du Comté qui recouvrait la totalité des terres de l’actuel département de la Dordogne : truffe évidemment mais également foie gras, confits et magrets de canard. Ajoutons les noix, les châtaignes et les fraises du Périgord.

Tous ces ingrédients permettent un bel ensemble de plats typiques : du tourain, soupe traditionnelle du Périgord à la tarte aux noix en passant par la salade périgourdine.

Côté fromages, comment ne pas parler du célèbre Cabécou ! Ainsi que du plus ancien fromage du Périgord : la Trappe d’Echourgnac.

Le vignoble de Bergerac est célèbre pour son Monbazillac, liquoreux et depuis quelques années maintenant le vin de Domme prend une place de choix pour accompagner la gastronomie périgourdine.

label
catégorie
30 producteurs et artisans en Dordogne triés par commune
Allemans
Les Perles Rouges

Les Perles Rouges

biscuits-gateaux-patisserie-dessertsboissons-alcooliseesboissons-sans-alcoolcondiments-huiles-epices ...
Bergerac
Jc Vergnolle

Jc Vergnolle

viande-charcuterie-escargots
Calviac-en-Périgord
Paraire

Paraire

Champagne-et-Fontaine
Gaec Texier Pichot

Gaec Texier Pichot

biscuits-gateaux-patisserie-dessertsproduits-laitier-oeufs
Champagne-et-Fontaine
Le Jardin Du Fontatou

Le Jardin Du Fontatou

Jumilhac-le-Grand
Gaec Mona Lisa

Gaec Mona Lisa

viande-charcuterie-escargotsproduits-laitier-oeufs
La Bachellerie
Couleur & Saveur

Couleur & Saveur

boissons-sans-alcoolcondiments-huiles-epicessucres-confitures-miel-confiseriesplantes-aromatiques-medicinales
Le Lardin-Saint-Lazare
Le Segeral

Le Segeral

condiments-huiles-epicesfoie-gras-et-confitslegumes
Montignac
La Vache Va Bio

La Vache Va Bio

biscuits-gateaux-patisserie-dessertscereales-farines-grainescondiments-huiles-epicesfruits-secs ...
Montpon-Ménestérol
Couleur Cafe

Couleur Cafe

cafe-the-infusionsfruits-secslegumespaniers-composes ...
Prigonrieux
Nature Viande

Nature Viande

viande-charcuterie-escargots
Saint-Michel-de-Montaigne
Rucher Des Trefles D'or

Rucher Des Trefles D'or

sucres-confitures-miel-confiseries
Saint-Vincent-de-Connezac
Lachaize Jean Christian

Lachaize Jean Christian

condiments-huiles-epicesfruits-secs
Sainte-Nathalène
Ferme De La Brunie

Ferme De La Brunie

produits-laitier-oeufs
Terrasson-Lavilledieu
La Ferme Du Moulin Haut

La Ferme Du Moulin Haut

animauxfoie-gras-et-confitsfruits-secs
Annuaire des producteurs Rechercher un locavor

locavor.fr utilise des Cookies afin d'assurer son fonctionnement (aucune publicité).
Plus d'informations ici

Refuser
Accepter