Saucisson sec maison

Mélange des morceaux nobles de nos porcs pour obtenir un saucisson très maigre.
A déguster en apéritif, avec de la raclette, en hors d'œuvre, dans un sandwich ou pour agrémenter un plateau de charcuterie.
Conditionnement : Sachet
Durée de conservation : 6 Mois
Ingrédients : Sel, lactose, moutarde, dextrose de blé, sirop de glucose, poivre, céléri, ail, cumin, extrait de levure, macis, muscade, girofle, nitrate de potassium.
Origine : Maison du cochon