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Boudin noir 1.2 kg
Le boudin noir est une charcuterie traditionnelle préparée avec du sang de porc, de la graisse et des oignons.
Le mélange est assaisonné avec du sel, du poivre et des épices, puis embossé dans un boyau avant d’être cuit. Sa texture est tendre et son goût est riche et légèrement épicé.
Le boudin noir se déguste chaud, souvent accompagné de purée de pommes de terre ou de pommes cuites.
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : gras et sang de porc, sel, poivre, épices , herbes aromatiques, compote de pommes, oignons, CREME
Le mélange est assaisonné avec du sel, du poivre et des épices, puis embossé dans un boyau avant d’être cuit. Sa texture est tendre et son goût est riche et légèrement épicé.
Le boudin noir se déguste chaud, souvent accompagné de purée de pommes de terre ou de pommes cuites.
Format
1.2kg
1.2kg
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : gras et sang de porc, sel, poivre, épices , herbes aromatiques, compote de pommes, oignons, CREME
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Viande, charcuterie, escargots
