Bargkas aux herbes selon dispo

C’est un fromage doux, au bon goût fruité et qui doit sa typicité à la flore riche et parfumée de nos montagnes vosgiennes. Comme une tomme de Savoie mais à la croûte lavée et non fleurie, il est très apprécié des petits comme des grands, car il n’est pas piquant sur la langue. Il contient environ 45% de matière grasse, c’est un concentré d’énergie!
A consommer aussi bien avec du pain, que rapé pour un gratin et délicieux en raclette
Le poids de chaque morceau sera entre 195g et 230g
Bargkas aux herbes selon nos disponibilités : Ail des Ours OU Ail/Paprika/Ortie
Allergènes : lait
Conditionnement : à la coupe
Durée de conservation : 15j
Ingrédients : lait, ail des ours séchée OU ail/poivron rouge/ ortie séchés