Asperges "pret a manger"

C'est la saison d'asperges... Faut en profiter.

Au depart des Asperges de un prodcteur local.

On les a epluché, ajouté un peu de sel et on les a cuit sousvide - pas d'eau , pas de sucre elle sont natures.

Elle se garde 1 mois en tout - au frais bien sur.
Vous pouvez les manger direct de la poche, les faire revenir dans un peu de beurre ou de huile d'olive et les servir avec quelques copeaux de fromage ( Brebis Giselle et Ludovic Lacroix ) , avec une bonne vinagrette avec quelques echalotte et un peu de persil -
Conditionnement : Sousvide
Durée de conservation : 1 mois total
Ingrédients : Asperges, sel
Colorants ou arômes : non