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Civier

 Notre civier, cuisiné avec la tête de nos cochons , cuit avec des légumes (carottes, poireaux) dans un bouillon d'aromates (romarin, thym, oignons, ail, vin blanc, poivre)
Format
500g
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Viande, charcuterie, escargots

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Bourg-en-Bresse · Mâcon Prissé

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