Caractère : racé et épicé.
Profil aromatique : une texture épaisse et belle longueur en bouche.
Au nez : notes épicées
En bouche : notes de chocolat, amande et d'épices douces
Ça café est cultivé sur des parcelles de taille reduite ammanagée en terrasse afin de limiter les effets de l'érosion des reliefs de la région de Harrar. La fève de couleur jaune ( golden berry) qui le composent sont dues à un déficit en azote des sols
Formats 250g • 500g
Conditionnement : Doypack Durée de conservation : 15 jours Ingrédients : Mouture pour Percolateur ou capsule rechargeable nespresso