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Botte de persil

Après avoir rincé le persil à l'eau claire, vous pouvez l'intégrer tel quel à un plat ou le hacher juste avant de l'utiliser. Le persil se consomme cru ou cuit. Il est toutefois conseillé de ne l'ajouter qu'en fin de cuisson pour éviter qu'il ne perde ses arômes et ses qualités nutritives.

Conservation
Pour conserver le persil frais, placez les bottes dans un verre d'eau ou dans un sac plastique au réfrigérateur. Vous pouvez également le congeler. Séché, il se garde plusieurs mois.
Format
1u

Origine : 33
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