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Macon la roche vineuse blanc 2017

Cépage: Chardonnay
A la vigne: Vendanges à la main et travail du sol
Pressurage direct en vendange entière et très léger débourbage.
Fermentation alcoolique et malolactique en cuve Inox.
Après un élevage de 15 mois, le vin est légèrement filtré avant la mise en bouteille.

Très belle couleur or pâle.
Nez très fruité, sur un registre d'arômes exotiques.
En bouche, la minéralité du terroir de la Roche-Vineuse s'exprime bien.
Bel équilibre entre l'alcool et l'acidité.
C'est un vin rafraîchissant à boire dans sa jeunesse.
Format
0.75L

Ingrédients : Raisins
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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