Cépage: Chardonnay
A la vigne: Vendanges à la main et travail du sol
Pressurage direct, débourbage léger, fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne.
Élevage de 10 mois en fûts, soutirage, puis légère filtration avant mise en bouteilles.
Belle couleur or vert.
Nez de fleurs blanches (aubépine).
En bouche, ce vin est souple et élégant, avec une belle fraîcheur aromatique.
A boire sur le fruit dans les 2 à 3 ans.
Format 0.75L
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération