Farine de blé artisanale t150

Farine locale et artisanale moulue à la meule de pierre (à l'ancienne) sans additif sans ajout de gluten et sans agent de traitement.
La farine est obtenue en un seul passage (non échauffée) et conserve ainsi toutes ses propriétés nutritives (présence de l'amande farineuse, du germe: riche en nutriments et de son).
La T150 est une farine intégrale riche en son avec un indice glycémique bas. Elle peut-être utilisée pour la confection de pains, biscuits, crêpes, ...
Notre blé est cultivé sur la ferme familiale en agroécologie.
C'est un produit non oxydé, riche (vitamines, protéines, minéraux), plus digeste et avec un goût d'antan !
Allergènes : gluten
Conditionnement : en sachet kraft
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : BLE
Colorants ou arômes : aucun
Origine : blé issu de nos champs