Farine blanche moulue à la meule de pierre. Farine polyvalente permettant la réalisation de pains (baguettes, pains blancs,..), brioches, gâteaux, pâte feuilletée, pâte à choux, etc...
La mouture à la meule de pierre permet de conserver le germe du blé ce qui en fait une farine plus digeste et plus riche en goût.
Mouture fraîche garantie sur nos céréales vous permettant de profiter au mieux des intérêts nutritionnels.
Nos céréales sont cultivés en agro-écologie.
Format 2kg
Allergènes : gluten Conditionnement : en sachet kraft Durée de conservation : 6 mois Ingrédients : BLE Colorants ou arômes : aucun Origine : blé issu de nos champs et moulu à la ferme