Elles peuvent se consommer crue rappées en salade ou cuites en potage, purée, poêlé, à la vapeur, en sauce avec une volaille ou un poisson par exemple. On peut également faire des jus de carottes.
Elles sont savoureuses, croquantes et sucrées.
Les fannes peuvent se cuisiner dans un potage, dans une salade.
Format
1u
Conditionnement : Vrac
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