Réchauffer les gésiers dans une poêle. Les retirer de la graisse, les couper en fines lamelles et les déposer chauds sur une salade. Poids net: 200 g Conservation: A conserver au frais après ouverture. Ingrédients: gésiers de canard, graisse, sel, poivre.
Produit élaboré dans un atelier utilisant de la farine, du lait, des œufs et du céleri.