Aromate sec thym fleur

Cueillette sauvage des bourgeons floraux de thym sauvage, en avril, à la montée de sève, en garrigue sèche des Corbières, face à la Méditerranée, exclusivement dans nos zones certifiées BIO.

Utilisation en cuisine : émietter finement en frottant entre vos mains. Ne jamais faire "brûler" l'aromate par une chauffe excessive. Pour la cuisson au four, toujours placer l'aromate sous ou dans l'aliment, jamais dessus!

Suggestion : en infusion pour les propriétés anti-oxidantes et anti-septiques du thym et en cuisine pour les soupes et courts bouillons, les tartes ou quiches, les plats en sauce et grillades de poisson et viande.
Conditionnement : sachet cellophane
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : thym sauvage (sommité florale)
Origine : France (Corbières)