pollen frais conservé congelé (le froid négatif ne modifie en rien ses qualités, par contre il faut le conserver au frais après ouverture.
Le pollen est connu pour ses vertus énergétiques, stimulantes et fortifiantes qui permettent d’améliorer les performances physiques (meilleure résistance à la fatigue) et intellectuelles (il est utile en période d’examen). Mais le pollen possède de nombreuses autres propriétés en tant qu’équilibrateur fonctionnel et détoxifiant général.
en cure ou en entretien, 15 a 40g par jour a consomer nature, dans une salade ou un yaourt