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Pain au seigle 'la quarantaine"

Pain à base de farine de blé demi-complète (60%) et de farine complète de seigle T 130 (40%) - d'où le nom ! Ingrédients : farine biologique, eau de source (prise au puits artésien de la Butte aux Cailles), levain 100% naturel de seigle, sel marin. Fabriqué entièrement à la main dans notre atelier, à fermentation lente. Option pain tranché.
Formats
400g400g800g800g
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