Le prunier 'Agen' ou prune d'Ente donne un fruit de forme ovoïde ressemblant un peu à une quetsche mais de couleur rose violacé, sa chair est juteuse et très sucrée. Généralement utilisée pour la fabrication du pruneau d'Agen après séchage, la prune d'Enté se consomme aussi en frais, mais surtout en confiture d'excellente qualité.
Calibre: NC
catégorie: 1
Origine: France (St Vincent de Pertignas, 33)