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Escargots au court-bou. 7 dz petits

Nos escargots en bocaux sont cuits dans un court bouillon maison au Côtes du Jura. Nous utilisons des légumes frais et une délicieuse gamme d'épices issus de l'agriculture biologique. Ils sont parfaitement nettoyés et éviscérés. Leur utilisation est très simple : il suffit de les égoutter, sans les rincer et de les rencoquiller, le pied en haut. Vous les garnirez ensuite d'un beurre d'escargot maison avant de les réchauffer 10 minutes environ à 200 °C.
Pour les escargots de petit calibre, vous pouvez les mettre dans des caquelons ou des ramequins. Il existe également de nombreuses recettes que nous vous donnerons avec le bocal.
Format
510g

Allergènes : escargot, vin blanc
Conditionnement : Bocal 7 douzaines.
Durée de conservation : 36 MOIS
Ingrédients : Escargots Helix Aspersa élevés en France, vin, eau. A base de légumes frais et dépices.
Colorants ou arômes : sans
Origine : 25360 GONSANS
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