L'aiguillette baronne : idéale pour un rôti à braiser !
Conseil de cuisson : faites revenir à la viande quelques minutes de chaque côté. Puis laissez cuire environ 1h30, dans une cocotte au four, ou sur le gaz, dans quelques centimètres d'eau.
Formats
750g • 1100g
Durée de conservation : 10 jours
Origine : Ferme de la Bouille
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