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Poitrine en tendron de veau

2 tranches de tendron de veau sous vide , le poids des pièces varie entre 410gr et 500gr. Pour ma part j'aime bien mettre un paquet de tendron avec ma blanquette
Veaux nés et élevés sur la ferme au lait entier , pas de poudre de lait, race en croisement viande BBB (blanc bleu beige), charolais, inra 95, limousin, hereford, angus
Soin des animaux avec des méthodes alternatives, surtout de l'acuponcture
Format
0.42kg

Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : jusqu'au 25/05/2021
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Saumur

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