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Macarons cassis

coques de macarons: amande en poudre, sucre glace, blanc d’œuf, sucre en poudre, colorant mauve poudre.
confit cassis: purée de cassis, sucre en poudre, jus de citron, pectine.
Format
6u
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Biscuits, desserts, pâtisserie
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