Faire bouillir le lait avant consommation de 7 à 10mn pour les personnes sensibles ( jeunes enfants, femmes enceintes, personnes dont le système immunitaire est affaibli).
Nos vaches mangent de l’herbe aux champs pendant 280 jours, elles sont rentrées en bâtiment les 3 mois d’hiver.
Le lait cru ainsi produit peut avoir une odeur, une composition et un goût différent selon les saisons. Il est collecté en majorité par BIOLAIT.
Format 1L
Conditionnement : bouteille plastique avec bouchon inviolable Durée de conservation : 3 jours à conserver entre 0 et 4°C. Origine : le Grand Clocher