Notre élevage de blonde d'aquitaine et de limousine est en conversion Bio
Composition: Poches de 2 paupiettes (escalope de veau, chair de veau aux trompettes de la mort et armagnac, barde)
Conseil: A déguster sauce avec des champignon, de la crème fraîche et accompagnées de pâtes, ou pommes de terre. Faites les mijoter en cocotte, elle seront moelleuses et délicieuses