Manele pépites pour 2

Le manele pépites est composé de :
- Farine bio du moulin Herzog à Illhaeusern
- Beurre d'Isigny AOP bio de Normandie
- Lait cru bio de la Ferme Humbert à Urbeis
- Oeufs bio de la ferme Humbert à Urbeis
- Sucre de canne bio
- Levure de boulanger locale.

La brioche à un goût rond de beurre, légèrement caramélisé. Elle est cuite dans un four à bois à chaleur directe (la brioche est posée sur la sole du four qui accueillait les braises).

La brioche est vendue par "manele" de 200g.

La brioche se conserve 2 jours dans une boite en fer blanc. Elle est livrée emballée.
Allergènes : Gluten, lait.
Conditionnement : Par brioche de 100g
Durée de conservation : 2 jours dans une boite en fer blanc
Ingrédients : Composée de farine de blé locale bio, beurre AOP d'Isigny bio, lait cru bio local, oeufs bio locaux, sucre de canne bio, sucre glace bio..
Colorants ou arômes : -
Origine : Albé