Ce fromage de chèvre de fabrication traditionnelle est équivalent au Mothais dont le secteur traditionnel de fabrication se trouve plutôt dans le nord-Charente et sud-Deux-Sèvres.
Il est vendu demi-affiné.
poids d'environ 230gr
Format 1u
Allergènes : lait de chèvre Conditionnement : emballage papier individuel Durée de conservation : 2 semaines après emballege Ingrédients : lait de chèvre bio, ferments lactiques, présure, sel Colorants ou arômes : aucun Origine : France, Charente