Fromage de fabrication traditionnelle de forme Pouligny,
Il est recouvert, après le salage, de charbon de végétal.
Il est vendu demi-affiné.
poids d'environ 180gr
Format 1u
Allergènes : lait de chèvre Conditionnement : emballage papier individuel Durée de conservation : 2 semaines après emballege Ingrédients : lait de chèvre bio, ferments lactiques, présure, sel, charbon végétal (E153) Colorants ou arômes : charbon végétal (E153) Origine : France, Charente