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Petit épeautre
Le petit épeautre est un pain semi-complet à la farine de petit épeautre de type T110.
Cyril Delmas confectionne un pain vivant selon la pratique ancestrale de la boulangerie : 100 % pur levain naturel et eau de Montcalm, farines biologiques de blés anciens broyées à la meule de pierre, cuisson au feu de bois.
Ingrédients : Farine de petit épeautre de type T110
Cyril Delmas confectionne un pain vivant selon la pratique ancestrale de la boulangerie : 100 % pur levain naturel et eau de Montcalm, farines biologiques de blés anciens broyées à la meule de pierre, cuisson au feu de bois.
Format : 450g Non disponible actuellement
Ingrédients : Farine de petit épeautre de type T110
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