La fromagerie assure sur place la transformation du lait cru entier de vache (Brune des Alpes, Jesiaises) en fromages à pâte pressée avec la Tomme des Pyrénées, médaille de bronze au concours national 2016, dont la recette avec 3 mois d'affinage lui confère une grande souplesse liée à un goût typé selon les saisons.
Formats
350g • 500g • 1kg • 2kg • 3.80kg
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre