Simplement tartiné sur des toasts puis passé sous le grill 1 à 2 minutes à convenance, pour apprécier tout le caractère de l’escargot escorté admirablement bien par la douceur et les parfums du poireaux et des noisettes.
Un met d'exception à partager en famille ou entre amis dès l’apéritif, mais aussi à intégrer dans de nombreuses recettes simples et savoureuses de votre choix comme un plat des pâtes, risotto entre autres.
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