La Petite Meuline est le petit format de la grande, ses ingrédients restent donc farine bio de meule T80, eau, levain et sel.
Pétri 3 min, puis fermente entre 10 et 15h à température ambiante pour un développement des arômes optimal.
Format 500g
Allergènes : Gluten, fruits à coques, oeufs Durée de conservation : 5 jours (enveloppé) Ingrédients : Farine T80, eau, sel et levain Origine : France