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Caissette de 10 kgs boeuf bio
Notre troupeau est composé de 70 betes environ, de race limousine à 95% :
23 vaches allaitantes, génisses de renouvellement (3ans, 2ans, 1an) veaux, boeufs et 1 taureau
De Mars à Décembre (en fonction du temps), les animaux sont en totale liberté dans les champs, nourris essentiellement d'herbe et de foin si nécessaire. L'hiver ils sont en stabule, en libre service s'il ne fait pas trop froid et sont nourris de foin et d'enrubannage
Les vélages s'étalent de Mars à Juin, les mère allaitent leurs petits jusqu'à 7/8 mois environ
Allergènes : NON
Conditionnement : la viande est mis en sachet, sous vide d'air
Durée de conservation : DLC 17 à 21 jours date de mise sous vide
Colorants ou arômes : NON
Origine : Pays d'Auge
23 vaches allaitantes, génisses de renouvellement (3ans, 2ans, 1an) veaux, boeufs et 1 taureau
De Mars à Décembre (en fonction du temps), les animaux sont en totale liberté dans les champs, nourris essentiellement d'herbe et de foin si nécessaire. L'hiver ils sont en stabule, en libre service s'il ne fait pas trop froid et sont nourris de foin et d'enrubannage
Les vélages s'étalent de Mars à Juin, les mère allaitent leurs petits jusqu'à 7/8 mois environ
Format
10kg Non disponible actuellement
10kg Non disponible actuellement
Allergènes : NON
Conditionnement : la viande est mis en sachet, sous vide d'air
Durée de conservation : DLC 17 à 21 jours date de mise sous vide
Colorants ou arômes : NON
Origine : Pays d'Auge
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Viande, charcuterie, escargots
