Crottin de chèvre frais

petit fromage cylindrique au lait de chèvre typique du Berry, l’incontournable de votre plateau de fromages et de vos apéritifs, sa texture moelleuse permet de le décliner en tartare nature ou aromatisé : ail, fines herbes, poivre, estragon, piment... ou en mousse pour vos verrines
encore plus simple, coupé en dés, chaque convive l’enrobera de sa saveur préférée : ail, fines herbes, poivre, estragon, piment ou miel
en cuisine, il sera l’allié de vos quiches, pizzas, crêpes, feuilletés, cakes ou salade de chèvre chaud

moulé à la louche, son affinage n’excède pas 4 jours son poids est d’environ 120 grs
Chèvres sortant au pâturage et nourris aux céréales et foin de l'exploitation

Conditionnement : emballage papier individuel
Ingrédients : lait cru de chèvre
Origine : france - berry