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Poivre noir de kampot En promo !
Le Poivre Noir de Kampot IGP : L'Or Noir du Cambodge
Considéré par les plus grands chefs comme le meilleur poivre au monde, notre Poivre Noir de Kampot bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Cultivé de manière traditionnelle et biologique sur les terres minérales entre mer et montagne, il est récolté à pleine maturité, puis séché au soleil pour développer toute sa puissance aromatique.
Profil Aromatique
Contrairement aux poivres classiques, le Kampot Noir ne se contente pas de piquer ; il raconte une histoire :
Au nez : Une fraîcheur immédiate et envoûtante dominée par le camphre, la menthe et une pointe d'eucalyptus.
En bouche : Une attaque franche et poivrée, suivie d'un corps boisé et de notes subtiles de fruits rouges et de réglisse.
Conseils d'Utilisation (Le mot de Pirum)
Pour préserver la subtilité de ses huiles essentielles, nous vous conseillons de ne pas le faire cuire. Ajoutez-le au dernier moment, fraîchement moulu ou concassé au mortier, sur :
Un Bœuf Loc Lac traditionnel (le mariage parfait !).
Une pièce de viande rouge grillée ou un magret de canard.
Des légumes d'automne rôtis au four.
Même sur un dessert au chocolat noir pour un contraste saisissant.
Engagement Pirum
Notre poivre est issu d'une agriculture respectueuse de l'environnement et des producteurs locaux. En choisissant ce poivre, vous soutenez un savoir-faire ancestral et profitez d'une épice d'une pureté exceptionnelle, sans aucun additif ni conservateur.
Allergènes : Sans allergènes
Conditionnement : Sachet kraft, hermétique, zippé et refermable
Durée de conservation : DDM 24 mois minimum
Ingrédients : 100% Poivre noir de Kampot IGP
Colorants ou arômes : Aucun colorant ni arôme ajouté
Origine : Cambodge, province de Kampot, IGP
Considéré par les plus grands chefs comme le meilleur poivre au monde, notre Poivre Noir de Kampot bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Cultivé de manière traditionnelle et biologique sur les terres minérales entre mer et montagne, il est récolté à pleine maturité, puis séché au soleil pour développer toute sa puissance aromatique.
Profil Aromatique
Contrairement aux poivres classiques, le Kampot Noir ne se contente pas de piquer ; il raconte une histoire :
Au nez : Une fraîcheur immédiate et envoûtante dominée par le camphre, la menthe et une pointe d'eucalyptus.
En bouche : Une attaque franche et poivrée, suivie d'un corps boisé et de notes subtiles de fruits rouges et de réglisse.
Conseils d'Utilisation (Le mot de Pirum)
Pour préserver la subtilité de ses huiles essentielles, nous vous conseillons de ne pas le faire cuire. Ajoutez-le au dernier moment, fraîchement moulu ou concassé au mortier, sur :
Un Bœuf Loc Lac traditionnel (le mariage parfait !).
Une pièce de viande rouge grillée ou un magret de canard.
Des légumes d'automne rôtis au four.
Même sur un dessert au chocolat noir pour un contraste saisissant.
Engagement Pirum
Notre poivre est issu d'une agriculture respectueuse de l'environnement et des producteurs locaux. En choisissant ce poivre, vous soutenez un savoir-faire ancestral et profitez d'une épice d'une pureté exceptionnelle, sans aucun additif ni conservateur.
Formats
1u • 50g • 200g
1u • 50g • 200g
Allergènes : Sans allergènes
Conditionnement : Sachet kraft, hermétique, zippé et refermable
Durée de conservation : DDM 24 mois minimum
Ingrédients : 100% Poivre noir de Kampot IGP
Colorants ou arômes : Aucun colorant ni arôme ajouté
Origine : Cambodge, province de Kampot, IGP
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Condiments, huiles, épices
