Le saindoux est de la graisse de porc fondue issue de la panne (graisse épaisse du dos) ou du lard gras.
Il apporte une texture et un goût incomparables aux pâtisseries, aux charcuteries,
aux frites et aux recettes « terroir » comme la choucroute.
Format 280gNon disponible actuellement
Conditionnement : bocal en verre Durée de conservation : 2 ans Ingrédients : Graisse de porc Colorants ou arômes : aucun colorant ou conservateur Origine : France