Truite élevée sur le plateau de Millevaches. Bénéficiant des eaux fraîches de la petite Vézère, la truite fario est le poisson roi du limousin. De la naissance jusqu'à l'assiette, une attention particulière est apportée au bien être et au confort de l'animal. Un produit frais, authentique et local !
Format : 1u Non disponible actuellement
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 6 jours à date d'emballage
Ingrédients : poisson éviscéré, calibre 250/300gr
Origine : élevé en pisciculture
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