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Agneau (g) côtelettes

Colisage : Côtelettes emballées par 2 entre 200 et 220g poids total

Provenance :
Issus de l'élevage de la famille de Tanguy en Saone Et Loire. Les agneaux sont élevés en plein air toute l'année.


Dégustation :
Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.

Cuisson :
La viande d'agneau se sert à point. Elle doit être cuite lentement à feu doux.

Eviter de piquer la viande pendant la cuisson pour ne pas qu'elle "sèche".

Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir d'Autun certifié CE.

Tous nos produits sont préparés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un boucher professionnel.

Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser.

Bonne dégustation !
Format
200g

Conditionnement : sachet sous vide
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Où trouver ce produit ?

Boissy-Saint-Léger · Brunoy · Mennecy · Nandy · Paris Alésia...

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