Confit de canard aile et cuisse

Ingrédients
Aile(Magret et Manchon) et Cuisse de canard
Graisse de canard
Sel, Poivre

Bocal de 1000 g - Pour 3 à 4 personnes

Les véritables confits de Canard du Sud-Ouest possèdent des qualités gustatives exceptionnelles. Ils révèleront toutes leurs saveurs en les servants grillés au four, leur peau dorée bien croustillante.
Réchauffer 15 à 20 minutes dans un plat allant au four traditionnel (th.6). Faire griller 5 minutes peau côté grill.