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Confit de canard -2 magrets
Ingrédients
2 Magrets de canard 65%
Graisse de Canard
Sel, Poivre
Bocal de 760g - Pour 4 personnes
Réchauffer le bocal au bain marie.
Sortez les morceaux de viande et faites les rissoler à la poêle 5 minutes côté peau à feu assez vif, puis 5 minutes côté viande à feu très doux en couvrant.
2 Magrets de canard 65%
Graisse de Canard
Sel, Poivre
Bocal de 760g - Pour 4 personnes
Réchauffer le bocal au bain marie.
Sortez les morceaux de viande et faites les rissoler à la poêle 5 minutes côté peau à feu assez vif, puis 5 minutes côté viande à feu très doux en couvrant.
Format
760g
760g
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