Camembert du boulonnais

CAMEMBERT DU BOULONNAIS
Fromage de vache au lait cru, 230grs, 31% de MG sur produit fini. Notre région de la côte d'Opale bénéficie d'un climat similaire au Cotentin. Les prés sont naturellement bien arrosés par les pluies du large et les vents marins apportent un soupçon de sel sur l'herbe broutée par les vaches. La méthode "à la louche" est manuelle et le lait d'excellente qualité des fermes voisines est utilisé sitôt la traite faite.
C'est pourquoi nos camemberts au lait cru ont ce goût si particulier, si fin, si parfumé. Pour le déguster pleinement, savourez-le sorti du réfrigérateur depuis au moins une heure.
Allergènes : Protéines de lait, lactose
Conditionnement : Boîte en bois
Durée de conservation : 30 jours
Ingrédients : ferments lactiques, sel, présure, fleurs de surface
Origine : FRANCE