Description
Variété catuaï, caturra rouge
Altitude 1200m 1900m
Récolte décembre à mars, manuelle sélective
Process : Lavé, séchage patios
Profil
Harmonieux
Fruité gourmand
Nez doux sucré (biscuit, cannelle). Tasse avec sucrosité, touches fruités gourmandes (biscuitées, vanillées). Longueur courte notes fruitées
Points forts
Production issue de plusieurs fermes – terroir Tarazzu – qualité reconnue
Format
250g Non disponible actuellement
Allergènes : non
Conditionnement : Moulu expresso - Sachet 250g
Durée de conservation : DDM: 2 mois après torréfaction
Colorants ou arômes : non
Origine : COSTA RICA
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