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Caillé doux
Le lait frais est chauffé puis emprésuré pour obtenir un caillé doux.
Sa texture légère et sa douceur rappelle le goût du fromage frais de nos grand-mères, égoutté elles appelaient cela " l'estourade ".
Sa texture légère et sa douceur rappelle le goût du fromage frais de nos grand-mères, égoutté elles appelaient cela " l'estourade ".
Format : 400g
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